こだまちゃん生活 -251ページ目

出発

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先日の連休〜
娘のリュックには、水筒とあとはお気に入りのものばかり〜
パンダのぬいぐるみとおままごとのお野菜   


子どもと一緒の時の教訓!
空港には2時間前に〜を守り余裕のスタート!のはずだった、、、
両親、妹、甥っ子、姪っ子、娘、私の大所帯で
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高松空港に到着し、機内の通路で出口待ちをしていた時、フライト中ずっとお昼寝していた娘が目覚めた
すると、、、しばらくして静かに嘔吐
しかも抱っこしていた私に向かって
当の本人はすっきりした様子
娘の着替え一式は持っていたけど自分のものは送ってたから持っていなくて、、、結局妹に洋服をぬいでもらい借りるという、、、

娘は前日にも1回嘔吐していて、病院へ連れて行ったけど特に大した所見もなかったのに、、、
ただ、食欲があまりなかったのも事実

空港でレンタカーを借り、、、
ここでもひと騒動
車種を指定していたつもりがされておらず、、、
運転したことない車に
でも結果オーライ
むしろこの車が車高高くて運転しやすかった
ハイブリッド車のボクシー
峠越えもなんのその〜
確認してくれる大人もたくさん乗ってるし、地方は駐車場広いしなんの問題もなし

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おやつ?は、さぬきうどん
初めていったお店だったけどなかなか美味しかったリピートありだなぁ
娘は1本だけ食べた

その後は峠を越え、大伯母のお家に寄らせてもらったら〜
お彼岸でおはぎ!
美味しかった〜
甥っ子なんて、2個ペロリ

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お煮しめも美味しかった〜
他にもほうれん草、人参、たまご、いりこの和えものなど〜
大伯母はお料理が上手なので、いろいろ教えてもらった
たけのこ!
てっきり売ってる水煮のたけのこ使っているのかと思ったら、なんと!保存食
たけのこの時期に下処理(糠を入れて煮る)後、ひたひたの焼酎につけておく。
煮るとアルコールが飛ぶので全く問題なし!
今年ぜひやりたい!

その後、叔父のお家へ
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夜はしゃぐ子どもたち
娘は微熱がうーん
メインイベントに向けて心配だった


キティちゃん

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姪っ子3歳のお誕生日ケーキ
リクエストはキティちゃんだった


ネットで見つけたこの作り方で
いちごのリボンがお気に入り
デコレーションは母と妹が
目はうまく書ける気がしなかったからアーモンドチョコレート
なかなか艶があって瞳ぽい⁈
お鼻はマーブルチョコ

スポンジは前日に焼いた
ところが、、、
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久しぶりにスポンジ焼いたらひどい失敗
膨らまない
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バター分離、、、
気を取り直してバターを入れない生地で焼き直し
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なかなかよい
このスポンジを使ってキティちゃんを

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姪っ子のお誕生日は甥っ子のインフルエンザや祖父のお祝い事があったりで延期されててやっとお祝いできました
おめでとう
楽しいおしゃべり、いつも笑顔をありがとう4月から幼稚園!
楽しみな3歳スタート
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母のティーパンチも美味
やっぱりいちごが決め手かな

キティちゃん
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これは私が昔遊んでいたキティちゃん
あと1人キティちゃんの双子の妹、ミミィちゃんもいたんだけどなー
今は娘が遊んでいる



パンとジャムと深夜の流血事件

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いつものプレーンに玄米粉をプラス
以前こだまちゃん教室でプレーンを習っていってくれたママ友がアレンジで玄米粉入れて焼くのがマイブームと教えてくれて焼いてみた
とっても美味しい
これはハマるなぁ〜
食意識がとても高い人なので勉強になる〜
ちなみに今日は4時間常温発酵

今日は打ち粉も全粒粉に変えてみた
なかなか焼き上がりの感じもいい感じまた好みの組み合わせが増えた

母と甘夏を刻みマーマレードを作り、パンの焼き上がりを待つ間、塩レモンを仕込んでおこう〜と思い、レモンを切っていたら包丁で指を切るという、、、流血
時間は1時半深夜の流血事件となりました

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気を取り直して、試食
はぁ美味