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こだまちゃん生活
白神こだま 酵母を使ってパンを焼いています。 そして、日常におきるいろんなこと。泣いたり笑ったり怒ったり~でもそれが私の毎日です。(^-^)/
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クッキー
いろんな大きさの型で抜くのは正式には焼き時間が変わってしまうのでナシ💦なんだけど、そこは家庭用✨
生地はフードプロセッサーで作るので簡単
生地を触りすぎないように
生地の厚みは4ミリで均等に
倍量で仕込み、冷凍していた生地を使って2日連続作りました^_^
娘がこだわった小さい星⭐️
スナックのようにポリポリ、、、😋美味
別の日のいちごクッキー
テレビでみて作ってみた^_^
母の畑で採ってきたいちごで^_^
「ぐるっとまわして、きる!きる!」
この日は焼きそばもホットプレートで作った^_^
おいしかった〜😋
こだまちゃーん!
こだまちゃんで捏ねないパン
こだまちゃんの生地は娘が混ぜてくれました。
いつもは計量してくれて私が粉を混ぜる😊
今回は娘がクッキーの型を抜いている間に私が計量
白神こだま酵母を吸水させたりするところから代わりました。
粉をいつも私がどのように混ぜるか、どの状態まで混ぜるかいつも横で見ていたので最後まで一人でできました^_^
成型は今朝私がしました。
まだ娘は寝てる、、、
起きてきたら一緒に食べたいと思います😊
バナナ
バナナを使ったケーキ2種類
バナナ、
米粉、菜種油、砂糖、豆乳
シフォンケーキ
たまご4つのレシピを3つに変えて
バナナ、小麦粉、卵、お砂糖、菜種油、豆乳
どちらも娘がお手伝いで9割作ってくれた✨
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