そして昨日、週末ご案内予定のマンションの下見（私、ご案内の前に、居住中でないかぎり、できるだけ下見して、いい物件だけを自信をもってスムーズにご案内できるよう心掛けているんです）で、芦屋・東灘界隈をうろうろしていて、
ちょうど昼時の帰り道、あ！パンタイム！ って思いだしました。
店内はもとより、外観も撮影ＮＧ。駐車スペースが数台、ガードマンさんも常駐です。店内には焼き立ての湯気の出そうなパンがところせましと並び、パンに添えられた一言コメントを読むとどれも欲しくなっちゃう！！
私は普段、「軟派」なパン好きで、ふにゃっと柔らかい、生焼けみたいなパンが好きなんですが、今回買ってきたなかで一番おいしかったのは、バケット生地のパンです。
皮はバリッと香ばしく、なかは密度が高くてもちもち。
香ばしい皮でパンの水分が閉じ込めてある この かんじ、なかなかこのレベルでは両立しえないものなのではないでしょうか。温度と焼き時間が絶妙と見た！！
ベーコンエピもカリカリと小気味よく、上に塩が振ってあるのが出色。
けっこう 塩にこだわり感じます。
美味しいパン情報ありがとうございました♪
いいネ芦屋