
ニャンモナイトな季節
最近、ハマってるものがあります
それは、土鍋で炊いたごはん
一緒になる前に相方が買っていたものの、炊飯用としては使われてなかったブツ
それで炊飯したいとは思いつつ、加減がわからなくて煮物用として使っていた
そんなある日、いつも楽しみに覗かせていただいているブログで、土鍋でお米を炊く方法を拝見
水加減がわからないから、炊飯器のオカマで計って、点火
出来上げるまで、も・ド~キドキ
ちょっと固めではあったけど、ちゃんと炊けたーヽ(=´▽`=)ノ
なのに、よく見るような「おいしー
」ってのは、ない
いまいち美味しくない
炊飯器と違う点は、お米1粒1粒が感じられること
これは、あれだな
たまにしかお米を炊かないから、古くなっちゃったんだな
早く食べきっちゃって、新米を買わねば
おりしもカレーを作ってたので、思ったよりも早く消費できた(めっちゃ大量に作るんでww)
そして、新米で炊飯
それが、これ

炊き込みごは~ん
市販の素を使ったんだけど、ゼンマイとお酒を足して、白米より5分ほど長く加熱
しっかりオコゲが出来て、んも
ちょーうま


2人しか居ないのに、3合も炊いたから、残りは全ておにぎりにして冷凍
チンすれば、いつでも食べれる
残りも、楽しみ

これは、中ぶただけの時
この土鍋、炊飯用なので縦長
普通の底が丸い土鍋とは、形が違う

上のフタはこの形
本当は2合炊きなんだけど、中ぶたを外してしまえば、3合も炊ける(ただし、混ぜにくいww)
イイお買い物をしてくれてて、相方感謝(≧∀≦)
ただね
私、アホだよね
せっかくの新米だったのに、味付きのごはんにしちゃったら、イマイチ分かんないよ
めっちゃ美味しかったのに、そこだけが残念にゃ(´△`)















































