Moi！
好きないちごスイーツは？
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1月ももう中旬に差し掛かり！？
早いものですね…
今日はいちごの日だそうで。
私、小学生低学年ぐらいまで
いちごが好きじゃなくて…
今は大好きですけど！
いちごスイーツで好きなのは
タルトとか、パフェ
とかロールケーキ
とか！
とかロールケーキとか！割と何でも好きですが
やっぱり香料使ってない
生のいちごが使われているスイーツの方が好きです～
自分でいちごを加工するなら
やっぱりカードにしますね！
カードと言っても板状のではなくて！
レモンカードというものをご存知の方ならわかるかもしれませんが
いわゆるフルーツバターみたいなものです
材料は果汁とバターと卵と砂糖。
まぜてクリーム状にしたものです！
レモンカードも作ってみたことがあるんですけど
もう…最＆高…！
パンケーキとかスコーンに合わせるとウマウマです
朝のトーストに塗るだけでも至福のひととき…
また作りたいな～～
ていうかいちごたべた～い！
旬のものは旬のうちに！
Kiitos！
