こんにちは😊
黄色い種農園です
昨日、今日の２日間でじゃがいもの芽かき、追肥、除草も兼ねた中耕、土寄せをしました。中耕以外は全て手作業なので結構疲れますが、愛情込めて手入れしております。
栽培品種
煮物に最適 キタアカリ(黄色)
オシャレカラーで味も良い シャドウクイーン(紫)
マッシュポテトで本領発揮 とうや(白)
ポテトサラダには欠かせない 男爵(白)
じゃがいもにはマグネシウムが１００ｇ中20mg 含まれています。
日本人の大半は不足している必須ミネラルで、カルシウム等とともに丈夫な歯や骨を作る働きがあり、高血圧や生活習慣病の予防を担っているそうです。
体は食べたものから出来ています。野菜を美味しくいただき、必要な栄養と必須ミネラルをとっていきましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
