こんにちは、kihoです✨
記念すべき一粒目はベルギー🇧🇪出身
元製鉄メーカーエンジニアの
BENOIT NIHANT『ブノワニアン』
エンジニアという観点同様で、カカオ農家での生産の基本からこだわりを持ち、シンプルな味わいに仕上げているボンボンショコラが多数
私はBruxellesの中心地(あの有名な広場)の駅Bruxelles centralから電車でBruxelles midiでトラムに乗り換えてJanson駅で降りて、徒歩合わせて30分ほど大通りを歩くと到着
乗ってきたトラムとパチリ
私はボンボンショコラ目当てだったので、20個のselect boxにしました
お値段は3000円いかないくらいの金額でした
selectする時も店員さんが丁寧に一粒一粒説明してくれました!
内容としては基本シンプルなチョコでピュレなどが少ないのがブノワニアン氏のこだわり?なのではちみつやごま、お茶などのフレーバーでビターチョコに相性ぴったりでした
美味しすぎて食べるのが止まらない!!
サロンデュショコラにも出典していて、最近オンラインサイトも出来たので簡単に買えるようになりました
最後までご覧頂き、ありがとうございました



