今日は天気がよいよ~☆

ぽかぽかで眠くなってくる感じです。。。。。



そうそう。
昨日ね、
会社でお肉をもらったんだ♡

牛肉です☆

国産和牛?交雑牛??
どっちかな?

益田市の松永牧場のお肉です♪



まつざか牛 ぢゃないよ (^皿^)

まつなが牛


サイコロステーキにして食したよ


写真撮ってないけど
結構な量あったよ


最後の方
「うっぷ」って感じになってきたくらい(笑)


旦那サンはお肉屋さん勤務
A5ランクのお肉取り扱ってたりする


その旦那サンに食べてもらったら、

1つめ
「・・・。」  無言。




2つめ
「・・・おー今度は当たりだ!」


どうやら当たり外れがあったみたいwww。

部位によって柔らかさとか違うんだろうね^^;

私にはよくわかんないけど
確かに、同じように焼いたのに
簡単に噛みきれるのやら
しっかり噛まんといけんのやら、
脂がしっかりのってるのやら。。。

口の中でとろけた?
って感じのもあった(笑)


いずれも私には美味でした





調べてみたら、
松永牧場の肉、銀座や大阪でも食べれるんだね

松永牧場 銀座本店

割烹焼肉 松永牧場 北新地店


A4ランクのお肉なんだって

絶対おいしーね


松永牧場お肉の販売店
・㈱あまいけ(東京)
・㈱島田屋(東京)
・キヌヤ㈱(島根)


お肉なら石見ポークもあるし
魚だとノドグロ(アカムツ)もかなり美味

改めて美味しい食材が身近にあるぢゃん

と思った
まー、どれもお値段はりますがwww