今日の昼ごはん ミンチー
コウケンテツさんのYouTube見て作ってみた！
材料 1人前
オリーブオイル
ジャガイモ1個
卵一個
豚コマ
ニンニクみじん切り 小さじ1〜2
ご飯
調味料
醤油、酒、味醂、砂糖 大さじ1.1.1.1.
ジャガイモを賽の目に切る
油少なめで揚げて
揚がったらイモを別皿に取り出して
同じフライパンでフライドエッグ🍳を作る
卵を取り出して
同じフライパンで豚肉のコマ切れを入れて焼く
少ししたらニンニクのみじん切りを入れる
肉の炒めた物に調味料を入れて
程よく絡める
ご飯の上に肉を盛り甘辛ソースをかけて
イモ、卵を配置して完成。
10分ぐらいで出来るのにめちゃんこ美味しい
よかったら晩御飯に作ってみて下さい。