目指せ板前!男子高校生のチャレンジ料理ブログ

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男子高校生きぐまろんのチャレンジ料理ブログです。
目標は残り物を自由自在に使いこなせる家庭的な男!(笑)

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今回のチャレンジ料理は・・・


皆大好き!ハンバーグ編ですo(〃^▽^〃)o







目指せ板前!男子高校生のチャレンジ料理ブログ-ハンバーグ



形悪けりゃ味も悪い・・・(´;ω;`)


買った後合い挽きじゃなくて豚肉のみをいうことが発覚し、


まあいいかと作ってみたはいいものの・・・





なんとも初心者臭ただよう結果になってしまいました(´・ω・`)


前回のチキンライス作りで余ったホールトマト缶があったので、


ミネストローネ(風スープ)を作ってみました!





目指せ板前!男子高校生のチャレンジ料理ブログ-ミネストローネ





給食でよく食べたなあぁ・・・と思い出を懐かしみいざ試食。





辛っ!?コショウ辛っ!!( ̄□ ̄;)!!


調味料はちゃんと計ろうと思います(´;ω;`)


土日はまとまった時間があるので、色々チャレンジしてみました(^∇^)


今回挑戦したのは、チキンカレー。


レトルトやカレールーは一切使用しません!


まずはスパイス選びから始めました( ´艸`)





使ったスパイスは、クミン・レッドペパー・ターメリックの三種でした。


ターメリックの香りがどこか懐かしいと思ったら、ウコンの香りでした。


ターメリックとウコンは同じなのか!と思ったらそのままイコールではなさそうですね(´・ω・)





完成図


目指せ板前!男子高校生のチャレンジ料理ブログ-チキンカレー


周りが汚いですが・・・・°・(ノД`)・°・


見た目はとにかく味はなかなかでした!