泉佐野の和食料理店『貴船』二代目女将
真紀です
本日いよいよスタート致しました
「瓢箪弁当 極(きわみ)」に向け
料理長にお客様の期待度を伝え
ほんの少しプレッシャーを与え
いえいえ愛のムチでございます。
直感力で今日は夏の旬魚 あこうをゲット
なにがでるかな?なにがでるかな?
このあこう煮魚になりましたが写真が(涙)ない
ごめんなさい🙏
本日完売致しました
お客様のお言葉
「魚はもちろんだけど添えの冬瓜・小松菜も軸が葉っぱで巻かれて一口でパックと食べやすい・人参、長ネギも綺麗」
旬の素材を使い美味しいと思った料理を作る
こんな楽しく嬉しいことはないようです
ありがとうございます🙏
明日(火曜)明後日(水曜)ランチお休みさせて
頂きます
次のランチは
9日(木曜) 11:30〜14:30(L.O13:30)です
ご来店のご予約はお電話で: 072-464-3100
ご予約・お問合わせを心からお待ち申し上げております。