泉州・泉佐野創業35年日本料理 貴船 女将 真紀です。

台風21号で瓦が落ち養生で凌いでいました。

その養生が一週間ほど前から風ではずれてましたが、本日より屋根修理でしたのでそのままになっておりました。

その結果😱

昨日の雨で二階が今までで最強最大の雨漏り

「浄化や」

いやいや二階に行く途中の電気に雨漏りがすご~い



「漏電したらあかんから取らな」

「無茶言うたらあかん」と会話をし

次は屋根裏に登った調理場さん

「屋根裏に置いた水ためが溢れそう」

「いやこの重みで天上抜けるんちゃうか」


取り急ぎバケツで水を汲んで

捨てる作業


「手伝うで」と料理長

料理の腕は日本一(笑)なんですが

こんな時はあまり役に立たず

ふと見るとはしごから落ちたのか「イタァー」

次はバケツをもらうのに屋根裏に手をかけ

「イタァー」

「何か刺さった」

私ツボりました(笑)

そんなこんなですったもんだ。



今日は私の予定はキャンセルして水浸しの階段の掃除日になりました。


本日より屋根の修理も始まりひと安心です。



お客様にご迷惑をかけないよう最小限の足場にして頂き屋根を綺麗になおして頂いております。

泉州・泉佐野 創業35年日本料理 貴船 

二代目女将 真紀です。




大好きな秋明菊(シュウメイギク)は、秋にキクに似た明るい花を咲かせることにちなみます。実際にはキク科ではなく、キンポウゲ科の植物です。

シュウメイギクはとくに京都市北部の貴船に多く見られることから貴船菊(キブネギク)の別名もあります。

只今さりげなく玄関先でお客様を出迎えております。


泉州・泉佐野 和食料理店 貴船 

二代目女将 真紀です。

 

今年も「おせち料理」のご案内の時期となりました。


「おせち」は新しい年迎えを祝う縁起物
  日本人ならではの大切な行事です。
  新年を迎えられる皆様に笑顔で良いお年を
  お迎え頂けますよう今年も心を込めて
  美味しい「おせち料理」をご用意させて
  頂きます。

  ご予約お待ち申し上げております。