メープルとくるみのベーグル。

春を通り超して初夏の雰囲気の今日この頃ですね。

パン作りのイースト発酵にも嬉しい気候です。

そんなわけでおやつにメープルとくるみを入れた

ベーグルを作って見ました！

強力粉も北海道産にしたら香りも味も本当に最高です。

焼き上がって時間が経っても硬くならないし

お店で売られているパンとは全くの別物です！

今度はブルーベリーベーグルを作ろうと思っています。

もちろんちょっとこだわりを入れて

手作りって楽しくって、美味しい〜。

それでは本日も素敵な１日を💖

グルメ クッキング ファクトリー