今日は、朝から
久しぶりに、マドレーヌ作り
『薬膳☆ごまドール』
基本の生地に、黒ごまペースト・黒ごま
<黒ごま>
良質なたんぱく質を含み、ビタミンE、B群、カルシウム、鉄などのミネラルも豊富な健康食品です。
なかでも『セサミン』h,強い抗酸化作用があり、老化防止(アンチエイジング)・肝機能の改善・悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなどの効果が期待出来ます。また、
*しかし、ごまは硬い殻に覆われており、そのまま摂ったのでは大切な栄養成分を取り込むことが難しいので
栄養分をしっかり摂るには、すってかたい皮を壊すとといいですよ!
<薬膳>
肝腎を補う・便通をよくする・血を補う・老化防止(アンチエイジング)・白髪防止に!
Wごま使いで、風味も・歯ごたえもGOOD
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