以前は炭酸水が日本ではあまり一般的な飲み物ではありませんでした。最近になってダイエットブームもありかなり定着してきました。
しかし外国では昔から炭酸水は飲まれてきました。この違いは外国には身近に天然の炭酸水が湧いていたということでしょう。
日本では唯一、奥会津で天然の炭酸水が採取できるだけなので、日本全国に炭酸水が広まることはなかったのです。
外国では、あちこちで天然の炭酸水が採取されています。天然とは、水にあとから炭酸を加えるのではなく自然現象として炭酸水ができていると表現すべきでしょう。
山々から流れ出る自然水がろ過されるときに、炭酸ガスがある地層を通るときに水に溶けだしたものなのです。
有名なペリエなども大自然の恵みの炭酸水と言えます。
天然炭酸水は採水地ごとにそれぞれ違います。硬度が高かったり、低かったり、
また
大粒な泡であったり、きめが細かくて繊細な泡立ちの炭酸であったりです。もちろん味も違います。
炭酸水ダイエットを始めるならば、天然炭酸水を利用して、自然のミネラルを体に摂取しながら行いたいものです。
日本の天然炭酸水「aWa心水」