こんにちはこんばんは、本日は連投
さて今回のお題はいつものように商品レビューではなく提案となります
大体の家庭にあって大体あまり使われずキャップのところがカピカピになってるあいつ、
そうタバスコさんについて
タバスコといえばピザ・パスタみたいな感じだと思いますが僕はカレーにも使っています
自分なりの使い方は大きく分けて二通り
・カレーを作るとき
カレー作るときって大体自分なりの手順決まっててサクサク作って最後に味見て～
って感じだと思うんですが、その最終段階のとき「何か物足りない」と感じることはありませんか？
ここでタバスコを入れます！辛さ調整するにも専用スパイスなんてなかなか買えないし、酸味を調整したくても今からトマト・・・ レモン汁もな・・・って感じだと思うんですがタバスコ入れるとビリっと辛くなるし味に深みがでる
煮込むことによってタバスコ特有の臭みもかなり薄れてタバスコ苦手でも大丈夫だと思います
オススメはちょっと甘めに作ると辛さとのバランスが良くておいしいです。自分はハチミツを大目に入れてます
・カレーを食べるとき
これは主にレトルトカレーで威力を発揮します
レトルトカレーって安いやつだと学校給食以下のクオリティを提供してくるので
大量にタバスコを投入してやりましょう
正直、煮込むのと違いタバスコの味が強すぎて元の味を殺しにいきます
が、それでもうまい！
レトルトカレーでうまいのはなかなか無いなと感じる
そんな中ではボンカレー（大辛）は比較的おいしい方だと思うので見かけたら是非
レンチンで簡単だし箱ごとレンジに入れるのが斬新ｗ
