毎回海外にいくと多少なりの体調変化と、多大な体重変化が有る。
さて今回は・・
来て早々、腕にポツンポツンと発疹。
なんとな-く乾燥イチジクを食べた後に増える。と察す。
血液検査の結果を美しい栄養士さんからご指導頂いた。
この栄養士さんが素晴らしい。とにかく明るいカタリーナさん。
心根が明朗なひと。
クロアチア語の検査結果を一生懸命、
webの辞書で英語に翻訳しながら伝えてくれた。
小麦・卵・トマトに最高レベルのレッドサイン。
・・がーん。
大好きなサンドウィッチもピッツァもポンデリングも食べられない人生とは。。
ほんとうは生卵ご飯だって愛している。
言葉が不十分なため、つい、がっかり顔に制御無しだった私に
『でも見てIku。 ライスは大丈夫よ!
市内の～通りの日本食！あそこに行ってみるとAwesomeよ！
ビルの最上階、景色も最高よ。』
確かに。
日本人だしお米があれば。それになにも死ぬわけじゃない。
給食も随分前に終わってるし修学旅行で担任の先生を困らせることもない。
今は米粉もある。あのもっちりが好きだ。
そして次はコーラもレッドサイン。これも禁忌。
『Iku、Colaは飲まないで。あとRed bullもよ。栄養ドリンクはダメなの。』
まぁ、この項目は我慢できるな。と思って頷いていると
『じゃあスカッとしたいときはどうするかというと･･
FantaはOK！よかったぁ！Fantaがあるわ。』と。
そういえば、大久保塾に通ってた以来、久しく飲んでいないな。
そして、私の冷蔵庫の大部分を占める乳製品がレッド。
･･･これは酷だ。
牛乳・羊・ヤギの乳。全部赤いサインだぁ。
「私、ヨーグルトとチーズが大好きなのでこれはさすがに残念です･･･」という私に
次のページをみたカタリ-ナさん。
『Iku,見て！飲めるミルクがあるわ!
バッファローの乳よ！
モッツアレラチーズもイタリアのを選べばあるわよ!』
最後に
日本に帰ってからでも、分からない事があったらメールして。と。
この他にも幾つか禁忌項目があったものの
私の暗い気持ちなどどこかに吹き飛んでしまいました。
ご飯とFantaとバッファローのおっぱい。
カタリーナさんはなんだか滑稽な３点セットを勧めてくれた。
あまり的を得ていない筈の そのアドバイスは確かに私の励みになった。
心から誰かを支えようとする時、そこには言葉を越えるエネルギーが存在する。
３ヶ月これらを絶ったら１品ずつ試して
反応が出ず安全だと思えば食べてもよいそうだ。
がんばろ-*
栄養士カタリーナさんと話して学んだこと。
たくさんのアレルギーで悩む方も違う悩みの方も…
食べられないものに焦点を当てるのではなく、
食べられるものをいかに楽しむかということに着目してみると
意外な程ハッピーな自分と出会えるかもしれません
例えば。
私も昨日まで知らなかったけど
パン屋さんで好きなパンを選べることがほんとはとても幸せ。
悩めるのも幸せの１つ。
選択肢があるということだもん*
選択肢のある幸せに気づけるようにいたい、
何かに戸惑う自分もいとしく思えるように。そんな自分でいられたらイイな。
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