昨日いただいたタケノコ


さっそく

夕食に出て来ました

う、美味い‼️


微かな甘みとエグ味


コリッ


いい感じの歯応え


この食感もタケノコの

醍醐味ですねー


よく浸かって

少し柔らかめで

味の染み込んだ方が好き


という人もいるでしょうけど


硬めで山菜風の味が

私の好みです


新鮮なタケノコには

「チロシン」が含まれており


脳や神経を活性化させ

集中力ややる気を高めてくれます


しっかりいただいたので


明日は

仕事の出来る男になるだろう