今年のお正月。今年は、おせちなし~。年越しそばに使った三枚肉の余りをレンコンとかと煮物に。ターンム←田芋は、素揚げ風にして、マース塩と食べてみた。余ったターンムを田楽にしようと思ったが、醤油、黒糖、泡盛で絡めてみた。まーさん!美味しい!田楽よりもこっちにはまりそう!!!