生姜がすき。

わたしは生姜が好きです。

この生姜ですが、
生で食べるのと熱を加えて食べるのでは
効果が違います。


簡単に書けば
生で食べると、殺菌効果

熱を加えると
身体を温める効果となります。

わたしは、年中
生姜を食べますが

やはり季節によって
食べ方は変えています。


今は、やはり
鍋にも、イタリアンにも使います。