モカ＆
ココとお散歩にでたら
いきなり小股の画像で失礼します・・・。
この短い
アンヨは誰ですか？
しかも、おっぴろげだし
モカちゃんでした～
今日で５才です。お誕生日おめでとう。
モカの短いアンヨもちょっとメタボ気味な胴も
ツンデレな性格も、時々めちゃくちゃ甘えてくるところも
ぜーーんぶ大好きだよ。
うちの子になってくれてありがとう
大型の台風が接近していますね。
岡山は明日の早朝に上陸するらしいです。
明日は久々に会社のメンバーでランチの予定なのに
どうなるんだろ～・・。
台風接近で被害が出ませんように。
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さてさて、話は変わって旦那さんの実家は農家です。
お米はもちろん、義母はいろんなお野菜を
作ってます。
昔はね、お花の栽培してたんだって。
カーネーションとか
ガーベラとか、葉物
は今でも
温室で作ってるみたいです。
そして季節ごとにいただくお野菜はとっても
美味しいし、ありがたいです。
だけど、だけど・・・・・一度に大量にもらって
困る野菜があるんですよね・・・。
それはゴーヤ！
今年は特に緑のカーテンブームでどこの家庭も
ゴーヤには困らないって聞くので
実家や姉も「いらないし、あるのよ～」って。
一度に５本ももらって、すぐまた、次の週に持ってきてくれて
我が家の冷蔵庫はゴーヤで埋まってます。
ゴーヤと言えばチャンプルーですがそればっかりも
飽きちゃうし・・・・困ったもんだ。
先日、新聞の料理欄に佃煮の作り方が載っていたので
作ってみました。２本くらい消費しましたが
大量に出来るので当分食べれそう。
まだまだ、冷蔵庫で存在感たっぷりのゴーヤ。
正直、もともとあまり好きじゃない（旦那さんも苦手）
食材なのでレパートリーもないんだよなぁ～。
あと、もう一つ、モロヘイヤ。
栄養価が高いネバネバが体にもいいらしいですが
いつもは卵とじとか炒め物にしてました。
モロヘイヤもなに作ろう・・って悩むお野菜なんですが
クックパッドで検索して
今日はジャガイモと玉葱と一緒に炒めてミキサーにかけ、
牛乳、塩コショウ、コンソメの素を入れてポタージュスープに。
これは意外と美味しくいただけました。
旦那さんにも好評でした。
ただ、モロヘイヤを入れすぎたためかドロッっとしちゃいました
クックパッドってすごいね～。ゴーヤのレシピも沢山載ってた。
でも、やはり作ろうって気になかなかならないのは
私がゴーヤが苦手だからかなぁ・・・。
ゴーヤを消費することが日々プレッシャーにすら感じます
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