月日は百代の過客にして
行きかふ年もまた旅人なり。
気付いたら 秋 ですね。
昨晩は中秋の名月！
満月と重なるのは８年ぶりと知り、ワクワクが抑えきれず、
お団子 🍡 作ってみました。
🎉✨😆✨🎊
1.団子の粉 (200g) に
お水、、、ではなく、
木綿豆腐 (200g)
を合わせてよく混ぜ合わせます。
冷蔵庫に残っていた
栗の甘露煮のシロップも、
適当に混ぜてみました。
2.好きなサイズにお団子を丸めます。
3.鍋で沸騰しているお湯に
お団子を入れます。
4.浮かんできて 2～3分したら、
すくって、お水に入れて
冷やせば出来上がり ✨✨
ヘルシーに美味しく頂きました。
ところで、
月はどんな感じかしら、、、と、
屋上へ行ってみたら、時すでに遅し！
お月様は雲の中にかくれんぼ でした。😅
豆腐入り団子は
時間が経っても固くなりにくいようです。
よろしかったら、お試し下さいね。