先日は、ランチに越谷の二郎インスパイア系のラーメン屋、ボディブローに行ってきました。



こってり系ラーメンアドバイザー(笑笑)の先輩から教えてもらって、凄く気にはなっていましたが、この手のラーメン屋は、ニンニクがセットになるので、その後の予定を考えないと大変な事になってしまいます。それで、なかなか敷居が高かったのですが、現場の帰り、その後がフリーという事で、いざ出陣です😊




前置きが長くなりましたが、基本この手のラーメンは大好きです😊


もちろん、トッピングのニンニクはしょうがにも変えられますが、それは邪道。そんなやつは、二郎系ラーメンにきてはいけません。


初めてのお店は、お勧めを食べるマイルールなので、一番上を選びます😊


極太ラーメン(中)をセレクトです。




カウンターの前に、トッピングのメニューがありますが、ボディブローさんは、着席と同時にトッピングを聞くパターンなので、ここは少し待ってから聞いて欲しいかなと思いましたね。二郎系マスターの自分は、落ち着いてトッピングを注文できましたが、二郎系初めての人は、あたふたしてしまいそうです💦


という事を考えていると着丼🍜




安定の二郎系ラーメンフォルムです。


笑笑




最近流行っている表現のワシワシ麺。やはり二郎系はこれでなくてはいけません。



そして、このホロホロで極厚のチャーシュー。


いや〜久しぶりに美味しいラーメンいただきました😊(ラーメンが久しぶりだったので)


ボディブロー、おすすめです😄国道463号の田んぼの中にポッと出てきます。