日が長くなりましたねぇ。
日に日に春が春が近づいて、
この週末は備前平野に春を呼ぶ
日本三大奇祭・「西大寺会陽」の
開催日です
今年も無観客で、宝木の争奪戦は
行われないようですが・・・
初めて見に行った際に、宝木を
ふんどし姿の男衆が奪い合い、
その熱気で湯気が上がる様子を
「夜店の鉄板でつくられる焼きそば」
に見えた、どこまでも食い意地のはった
事務員・Оです
最近スーパーでもよく見かけます。
料理のできない主婦の味方、
シーズニング(seasoning)
「調味料」や「乾燥」などの意味があり、
それらが派生して
「乾燥した粉末タイプの調味料」
を意味するようになったと
いわれているようです。
で、最近愛用しているのが
S＆B食品さんから出されている
シーズニングの豊富な種類の中で
厳選に厳選した一品
価格、なんと、一袋が98円！
なのに、二回分入ってるんです
まず、ニラを一袋ざく切りにしたら
レンジでチン。
その間にシーズニングを一袋取り出したら
ごま油と和える。
と、こうなります。
は？
こんだけ？？
って思いましたね？
はい、わたくしも思いました
が、レンチンしたニラを和えると
適度な量なんです
今回は舞茸も混ぜてみました。
小鉢２つに分けましたが、
あっという間にペロリですよ～
他にも種類が豊富です。
皆様も一度、お試しあれ
ちなみにわたくし、
ニラが
苦手・・・
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