今日は早めの夕食でラーメン屋
さんに
さんに
前から行ってみたかったお店

調べてみたら、開店して約2年になるらしい・・・
熱々の石鍋に茹でた麺と具が入っていて、お客の目の前で熱々のスープをかけるパフォーマンスラーメンと友人にも聞いていたし、待ちの人や駐車場も良く混んでいるのを見るし期待大
入ってみると、待ちもいないし席も空いてるしラッキー


でも、「名前を書いてお待ち下さい」との事・・・???
10分ぐらい待って席に案内された
注文して、15分ぐらいで餃子がテーブルに

で

それからまた15分ぐらい待って、ラーメンがきた



席は空いてたけど待ってるお客様さんもいた
テーブルに案内してもらうまで、なんでこんなに時間が掛かるのか、と後ろの人も聞いていた
あんなにいつも待ちの人がいたり車が混んでるいるのか、わかったわ

石鍋を温めたり、スープを煮詰めたりする時間がかかるのか、ラーメンが出てくるまで30分以上
お店も回ってなかったからもあるんだな、きっと
味噌を注文したが、スープは美味しいかったぁ~
麺はイマイチ
量は多くて、おまけのデザート食べれるか心配しちゃた
宇都宮餃子はとても美味しかった
夏に食べるのを避けて、今日みたいな寒い日まで我慢して良かったなと
ちょっと待つ時間長いなぁ

お腹がペコペコの時は行けないなと


