韓流美食「dammi」さんのレセプションパーティーに参加してきました☆３

本日のデザートは・・・

こちら

“お餅（すみません、名前をわすれました(^_^;)）”と

“マッコリのチーズケーキ”　↓　＋“ゆず茶”

“マッコリのチーズケーキ”・・・

最高でした(>_<)b

お酒が苦手な方は、マッコリが入っているのが分かったということなのですが、私はあまり感じず。

普通のチーズケーキよりなんか味があって、いくらでも食べれそうでした（笑）

しかも、マッコリって、ビタミン類も豊富だったはず・・・

だから、余計にうれしいです

お料理は以上になりますが、

全体を通しての感想は、やっぱりテーマにもあった「女性にやさしい韓国料理」というのがうなずけるものばかりでした

もちろん「美」と「健康」というポイントも抑えながら・・・

私は辛いものが苦手なので特に韓国料理は敬遠気味だったのですが、「dammi」さんの韓国料理なら香辛料や薬味などがたくさん入っているのにおいしくいただけてしまいましたし（●＾o＾●）

あと、お料理ももちろんですが、

ドリンク系も、とても充実していました

今回私は、マッコリ系のカクテルがおいしくて、よく注文させていただきました

こんな感じです

お料理やドリンク自体はもちろん、見た目でもとても楽しくゆったりと過ごすことができました

店員さんも、みなさん笑顔が素敵な方ばかりでしたよ

私は職業柄、普段犬に携わっているので、お料理をいただきながら、

「ワンコと出かけた時に、一緒にこの雰囲気を味わえたらいいだろうなぁ・・・」

「でも、ただ、一緒に入れればいいというものではないし、そのひと時を一緒にゆったりと過ごすとなると・・・？？」

などと物思いにふけったりもしつつ（笑）でした。

いや、でも、とにかく素敵なひと時でした

また、皆様もぜひ一度、行ってみてくださいね(*^_^*)

korean cafe dining 韓流美食 「dammi」

韓流美食「dammi」さんのレセプションパーティーに参加してきました☆２

さてさて、

ここでカミングアウトする事でもないのですが、

実は、私・・・

辛いものが、全くダメなんです

「じゃあ、なぜここに来た」

と、言われそうです(^_^;)

美味しそうだったから、来たかったんですが・・・(>_<)b

でも、実際お料理を頂いてみて

キムチをはじめ、他の辛い系のお料理も、

なんと

食べれたんです

辛いのですが、辛さの後味？がさっぱりしているというか。

なので、辛いもの苦手な方にも、一度チャレンジされてみることオススメです

ではでは、お料理の続きに・・・

こちらは、チヂミ達です　↓

手前の“フリッタータチヂミ”は、生クリームやチーズが入っているとのことで、チヂミが好き！そして、甘めの料理も好き！という方であればお試しいただきたい一品でした

こちらは、”オモニの唐揚げ”と“白身魚のフリッター”　↓

私は、特にこの“オモニの唐揚げ”

すごく美味しかったです

甘辛く仕上げてあるのですが、辛さは全然感じず、でも味付けはしっかりしてます。

お子様でも喜びそうな・・・そんなイメージをもちました

もちろん女性が好みそうなお味には違いないので、お勧めの一品です

こちら、“石焼アヒージョ”と“水キムチ”　↓

水キムチは、私は食べたことがなかったので、すごく新鮮でした！

キムチなんだけど、さっぱりしていて、

見た目もカラフルなので、気分的にもおしゃれな感じがします

こちらは、“サムゲタン”↓

こちらのサムゲタン、ヘルシーな鶏肉はもちろん、朝鮮人参・栗・ナツメ・もち米・生姜・・・

などなど他にも入っているのですが、本当に健康によいものばかり

でもって、ぜんぜん嫌味なく食べやすくて、すごく優しい一品でした

そろそろ終盤。

こちらは、“プルタッ”　↓

ダッチオーブン使用なので、柔らかい・・・

しかも、テーブルの横で切り分けてくれはります

ダッチオーブン使用のお料理は「dammi」さんの名物商品でもあるらしく、他にもいろいろあるそうなので、次来た時には、他のものも食べてみたいなと思います（●＾o＾●）

そしてそして、しめのお料理ですね

“スンドュブ”＋“石釜ごはん”　“石焼ビビンバ”　↓

ご飯ものは、両方とも、単純に白米のみではなく、

白米・玄米、発芽玄米をブレンドしたもの（食育米）だそうで、成人病予防などにも効果があり美食の一品だそうです

確かに、このブレンドでのご飯（食育米）は、日常的に食べたら身体によさそうです

メニューに載っていたお料理はここまでだったのですが、

最後にデザートが

続く・・・

韓流美食「dammi」さんのレセプションパーティーに参加してきました☆

皆様、こんにちは

いつも、犬のことをテーマにブログを書いておりますが、

今日は、ちょっと趣向を変えて・・・

先日、９月２０日に大阪の阪急三番街にOPENの、

korean cafe dining 韓流美食　「dammi」 　さんのレセプションパーティーにご招待いただき、参加してきました

そこで今回は、初のグルメレポートを（笑）

こちらは、「美」と「健康」をテーマにした女性のための「やさしい韓国料理店」と、言うことでとても魅力的なコンセプトです。

お店の中はとてもおしゃれ

でも、とても落ち着く雰囲気です。

「おしゃれ」で、かつ「落ち着ける雰囲気」というのは、とても居心地がいいですよね

さてさて、

今回は、レセプションということで、特別メニュー

全部で１７品というとても豪華な内容

・パンチャン（おかず）

・季節の食前粥（本日はかぼちゃ）

・プルコギのキッシュ

・オレンジキムチと蒸し鶏のサラダ

・ふわふわ卵のフリッターチヂミ

・ソフトシェルクラブのヤンニョン唐揚げ

・白身魚のフリッター～プルコチュとグレープフルーツのソース～

・オモニの唐揚げ

・塩麹漬けサムギョプサル

・自家製サムゲタン

・プルコチュと蛸の石焼アヒージョ

・豚足

・さっぱり水キムチ

・ダッチオーブンを使ったプルタッ

・スジェビとトックの自家製スンドュブ

・食育米の石釜ごはん

・食育米の石焼ビビンバ

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そして、ドリンクはこちらのipadからの注文☆

まず、こちらは　“パンチョン”(おかず)。↓

ちなみにお代わり自由♡

ディナーのセット時は、８種類が食べ放題だそうです

こちらは、“食前粥”　（かぼちゃver.）　↓

見た目よりも、すごくやさしい味付けです

“プルコギのキッシュ”　↓

キッシュは、味付けや食感（パサつき具合や柔らかさなど）がむずかしいなと個人的に思っているのですが、dammiさんのキッシュは、味付けの濃さも食感も私好みでＧｏｏｄでした(>_<)b

ちなみにキッシュに添えてあるサラダは、“オレンジキムチと蒸し鶏のサラダ”です！

蒸し鶏の甘みがいい感じ

そしてそして、

こちらは、“塩麹漬けサムギョプサル”　↓

なんとなんと、

dammiさんでは、クリスタルの石版で焼いてくれます

すっごくやわらかくて、そして、こんな感じで包んで食べます　↓

こんな感じで、楽しみながら頂きます

続く・・・