強行バーベキュー

週末の鵠沼海岸は、猛暑一転、荒れ模様。

江の島の上空も、この曇天！

でも、なぜかこんな日に・・無理やりやってしまいました。

BBQ。

海沿いは公式にはBBQが認められていなかったりするため、

安心して気軽にできると思って

初めてこちらのテラス席BBQを利用しました。

「DOG　DEPT　GARDEN　RESORT　KUGENUMA」

屋上のドッグランをかしきり、江の島一望のBBQができます。

下から眺めた仲間の様子。

これも天気さえよければばっちりだったはず。

昼過ぎ、なんとか雨がやんだので、

この隙に！と思ってどんどん焼きはじめ。

でも天候のせいもあり、これがまたなかなか焼けないーー。

安定的に火をキープするのも大変。

１０人でじりじりと、ひたすら待ちます。

なんとか、焼けて、寒い中めげずにビール飲み始め、

食べ始め、ようやくそれらしくなってきたーーー♪

※でもこの間に、強風で席のパラソルがとんでいきました。。

な、なにもなくてよかった。。

のも、つかの間。

一瞬の大雨で、あわててお皿を中に退避！！

で、下の階のデッキ席があいたので、

移動してやり直しー。

は、はじめからこっちでできれば良かった！

と思うぐらいにわかに快適。

夏の終わりのバーベキュー。

そもそも、できたことに、達成感を味わえました。

が、やっぱり晴天の夏の日がよろしいようで。

この後は家にうつり、しっぽりまったり二次会。

しかし、毎週末ずっとあんなに猛暑のピーカンだったのに

雨女度、上昇中です。

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久しぶりの お家ご飯

ああああああ。

ほぼ書き終わりだったのに、記事消しちゃった。。。。

き、気を取り直して( ´艸｀)

満月の週末、満月バーに行く予定でしたが、

最近外食続きで胃がお疲れ気味、だったので、

昨夜は久しぶりに家でゆっくり過ごすことに。

※満月バーのオープン予定日（鎌倉惣菜さんのページ）

http://souzai-kamakura.cocolog-nifty.com/blog/2011/04/2011-25cf.html

雑誌でとりあげられることが多く最近ではかなり混んでいるみたいです。

どなたか行かれましたか？

真鯛のアクアパッツァ。

最近天然の真鯛が安いので、あさりとドライトマトを合わせてたまに作ります。

簡単でおいしいから定番。

アスパラガスとパルミジャーノのリゾット。

サーモンとバジルオイルのマリネサラダ。

黄にらとエビのソテー（は、作ったけど出し忘れて鍋の中で今日発見）

なぜかナムル。

腸詰屋のレバーシンケン。

ワインは、最近一番好きなお店、「ロックスオフ」さんでまとめ買いした一本より。

ローヌのレ シャン リーブル の“ラール デ ショワ”。

昔、自然派のワインって苦手だったのですが、

最近は、気が付けば自然派ばかり。

夏に、家族や仲間と気取らずぐびぐびいける白。

なかなかおいしかったです。

付け合せは、オリーブマーケット（銀座松屋）の

マリナーレ、ミラノ＆レモン（オリーブ）、ももの実のピクルス、

クラシコピクルス。

大好きで何度も買ってます

って買いに行くのは旦那。

いつもありがとう。

胃を休めるはずが、食べ過ぎて・・

途中でダウンして、いつのまにかうたた寝。

でも、こんなことができるのも、いつでも貸切(・ω・)の我が家ならでは。

最終的にはここが一番落ち着きます。

外を歩けば南国なお花がいっぱい。

暑いけど、いい季節ですね。

週末はいつもながら一瞬で終わってしまうけど、

また明日からお仕事の方は、一緒にぼちぼちがんばりましょう。

お休みの方は、夏休み満喫してください

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ただいま～バルエゴイスタ

暑い、暑い、暑い～

って、今日も何度つぶやいたかな。

今日は、また湿度MAXで、

雨季のベトナムやタイを思い出すほど。

元気がないわけじゃないけど、

最近、週末も、電車の中でも、

時間があるとつい、うたた寝しています。。

完全に夏バテ気味かも。

オフは開放感を貪るように感じるために湘南に戻った今、

仕事帰りの飲み会はもちろん別として、

週末まで東京に飲みに行く機会は昔に比べると大分減りました。

そんな今でも通い続ける数少ないお店の一つ。

神谷町、バルエゴイスタ（旧バルカマロン）。

馴染みのお店って安心して飲めるのがうれしい。

この尾島さんの生ハム、

夢に出てきたほどになんだか食べたかった。

いつもワインばかりだけど、

久しぶりのエゴイスタで、ラヒターナも。

暑い夏、タパスに、食前酒にシェリー。

最高！

ごちそうさまでした。

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