またまた(笑)

土曜日でしたがまた行きました
歌舞伎町の肉汁うどん『かめ福』ｻﾝ


予定通り鳥出汁肉うどん


うまぁ(´д｀)うまぁ

(;´д｀)ﾊｧﾊｧ


20年以上前に食べた美味しかった鳥蕎麦を思い出す味

なつかしい…かめ福ｻﾝありがとう
大きな板ｻﾝありがとう

また来週来ます(笑)

歌舞伎町に肉汁うどん!

新宿歌舞伎町の大久保公園を歩いていたら気になる看板がありました
『肉汁うどん・そば』
まだ新しいお店みたいですが黄色い光に誘われて入店(笑)

若い元気な店員ｻﾝが出迎えてくれて雰囲気は良いかなと

私はカレーが大好きなので『カレー汁うどん』を注文しました。

うどんは物凄くコシがあり食べごたえがありますね

カレーも普通の蕎麦屋うどん屋のカレーと違い長時間手間暇かけて煮込んだ感じの深いこくがあり美味でした。

ウマイと言ったら厨房から主?板ｻﾝ?みたいな巨漢だけど優しそうな人が出てきて丁寧に挨拶して下さいまして(^-^;

勢いにのり肉汁うどんも食べてしまいました(笑)

肉汁は鰹出汁がしっかり効いていて肉の旨味が後からジュワッと

東村山で何軒か食べて気に入ってましたが近くで気楽に肉汁うどんが食べれるお店が出来たのは嬉しい限り
暫く通いそうです

巨漢の板ｻﾝは和食の職人だったとのことでスープは和の特徴がしっかり出ていて安心出来る味でした。

今度は石臼挽き蕎麦とり出汁味を食べてみます