カプサイシンは脂肪を燃焼させる
カプサイシンは、唐唐辛子に含まれる辛味成分です。
カプサイシンは、発汗を促し、美肌やダイエットに
効果的であることがわかっています。
カプサイシンは、胃や小腸で吸収され、
その後、血液によって脳に運ばれ、
副腎で、アドレナリンの分泌を活発にさせます。
エネルギーの代謝を高め、
脂肪を燃焼し、血行が良くなり、
冷えやむくみなどを改善してくれます。
ビタミンＣはトマトの５倍
ゴーヤは、沖縄で日常的に食されている
栄養価の高い野菜です。
カリウム、マグネシウム、カルシウムが
バランスよく含まれていて、
ビタミンCに到ってはトマトの5倍も含まれています。
その他にも食物繊維、鉄分、リンなどの
ミネラルも多く含まれており、
整腸作用や高血圧予防にも効果があり、
沖縄の人気自然食品です。
低カロリー、豊富な共役リノール酸や
食物繊維、ビタミン、ミネラルを含むゴーヤは、
カロリーダイエットにも適した食品になります
ゴーヤは筋肉を増やし、栄養も豊富
共役リノール酸は、
酵素リパーゼの働きを一層強力にし、
酵素リパーゼが、減少させた脂肪を、
元に戻らないようにしてくれます。
共役リノール酸が、体の中にたくさんあれば、
特別な運動をしなくても基礎代謝だけで
余分な脂肪を減らしやすくします。
共役リノール酸は、体内脂肪を減少させ、
筋肉に増加効果があることがわかっています。
運動不足をおぎなえるなんて、
すごいですね。
しかし、共役リノール酸を多く含む食品は、
あまりありません。
が、ゴーヤには、共役リノール酸が
食品の中で最も多く含まれているのです。
ゴーヤは酵素リパーゼを含む！
脂肪分解されますが、この脂肪分解に
必要なのが酵素リパーゼという酵素です。
この酵素リパーゼが働いて、
余分な脂肪を、どんどん分解するのです。
酵素リパーゼを刺激して働かせるには、
運動をするのが効果的です。
しかし、運動しないでこの酵素リパーゼを
働かせることもできます。
それが共役リノール酸です。
肉などにも含まれている共役リノール酸の働きで
酵素リパーゼが活発に働き、余分な脂肪を分解します。
沖縄の長寿は豚肉とゴーヤ！？
最近スーパーで、
多く見かけるようになったゴーヤですが、
値段も手ごろで、栄養価も高く、
あのほろ苦さも
嫌いな方は、まったくだめですが、
受け入れられてきているようです。
豚肉とゴーヤと豆腐と卵で作る
ゴーヤチャンプルは、
もう、沖縄だけの特別な料理では
なくなってきました。
節電の意味もあってか、軒下に、
ゴーヤの棚を、あちこちで、見かけます。
青々とした緑のカーテンは、
夏の暑い日には、涼しさをかもし出してくれます。
本当に、涼しそうな感じです。
沖縄の人が長寿なのも
食事のせいかもしれませんね。
追伸
最近、突然死が多いですね。
若くても松田選手みたいになる人もいます。
死因は、脳卒中ですかね。
運動をしている人も、かかってしまう。
普通の人は、もっと、注意しなくてはならないですね。
野菜が不足しがちで、
アザラシを食べているエスキモーに
脳卒中や心筋梗塞が少ないのです。
血管を柔らかくするのは、ＤＰＡという成分です。
このＤＰＡが一番多く含んでいるのが
マンボウの肝油です。
いわしの１０倍、アザラシの２倍含んでいます。
血管を柔らかくして血液をサラサラし、脳卒中や心筋梗塞を予防・・・
雑炊を１日２食、食べると・・・
ローカロリー雑炊は、
低カロリーな上に、
満腹感もあり、空腹を我慢する
必要がなくなります。
食べ方の例として、
朝と昼を雑炊を食べて、
夕食を普通に食事すると、
1日の摂取カロリーは、相当に抑えられます。
そういう食べ方をすると
ローカロリー雑炊は、
苦しい食事制限を避けることができる。
ダイエットによるストレスを感じにくいのではないでしょうか。
雑炊はダイエットに効くか！？
雑炊は、お湯を入れるだけでできるので、
忙しい朝や、職場での昼食や、おやつや夜食などに
手軽に食べる事ができます。
ローカロリーの雑炊は、
1食２００円ほどで、ダイエット食品の中でも
割と経済的ですので、体にも財布にも優しいです。
高額なダイエットサプリや
エステやダイエット器具を利用しなくても、
食べるだけでダイエット効果が期待できます。
ダイエットのみではなく、
健康を維持しながら、ダイエットをするには、
カロリーが少ない上に、栄養素が豊富な食事を
心掛けることが必要です。
我慢してダイエットするという
イメージが強いのが、ダイエットにはありますが、
続けられなくなったり、リバウンドしないように、
くストレスを感じないようなダイエット食品が良いですね。
雑炊は、健康に良いダイエット食品か！？
カロリーを減らせば、
体重は減りやすく、
続けることでダイエットになります。
つまり、
ダイエットとは
消費カロリーより
摂取カロリーを減らすことのが基本です。
しかし、摂取カロリーを減らすと同時に、
必要なビタミンやミネラルまで
不足してしまいがちなのです。
そのため、良質なたんぱく質や
ミネラル、アミノ酸、ミネラルが
入っているダイエット食品などは
最適と言えるでしょう。
一般的なローカロリーを謳った
雑炊は、栄養の面からも
ダイエットには良いでしょう。
雑炊は、ダイエットに良いか？
ダイエット用の雑炊は、
こんにゃくライスと具材で出来ているんです。
なかなｋ美味しく出来ていて、
飽きない栄養補助食品です。
値段も手頃で、継続しやすいかも。
たくさん入った具材と、
モチモチしたこんにゃくライスの食感が良いです。
和風、洋風、中華風とバラエティ豊かな味があり、
飽きずに毎日食べられます。
1食たったの約80kcal以下ですので、
1日の中でカロリーが高い夕食と置き換えられれば、
大幅にカロリーを減らせるでしょう。
ゆっくり食べる人は、スリムになる！？
ゆっくり食べる人は、スリムになる、
という実験結果があります。
女子大学生を実験台に
早食い（パスタを１０分位で食べる）と、
ゆっくり食い（３０分位）で
比較してもらいました。
早食いグループは、
パスタを６４６キロカロリー。
ゆっくり食いグループは、
５７９キロカロリー。
カロリー摂取量に、
かなりの差が出たようです。
やせるには、
ゆっくり食べるほうが良いようです。