ひつまぶし

は、本来は、名古屋の郷土料理ではなく、「あつた蓬菜軒」というお店が考案した料理だそうです。

という事で、早速、その「あつた蓬菜軒」へ


さすが本家、参りました。


沖縄料理と久米島鶏水炊き 田んぼのお芋
福岡 一樹

京都で

アグー豚の炭火焼きを食す
京都は、意外と沖縄料理のお店がたくさんあります。沖縄の食材と京野菜のコラボも、面白いですね。


沖縄料理と久米島鶏水炊き 田んぼのお芋
福岡 一樹

やっぱり

私は、汁べえが好き


沖縄料理と久米島鶏水炊き田んぼのお芋
福岡 一樹