ミーティング

今日は、姉妹店「丸八」のK島店長と話し合い。

この店長は、「熱さと優しさのハートを持った」素敵な店長です。

そんな、K島店長がいる「無国籍居酒屋丸八」は、JR高田馬場駅から徒歩1分のところにあります。

是非、お立ち寄りください。


沖縄料理と久米島鶏水炊き 田んぼのお芋
福岡 一樹

代官山 はいさいキッチン

代官山にある「はいさいキッチン」に行って来ました。

島野菜だけではなく、京野菜を使って見た目も綺麗で、すごく良かったです。



沖縄料理と久米島鶏水炊き 田んぼのお芋
福岡 一樹

京野菜

先日、京都に行った時に、京野菜の魅力に取り付かれました。

本を読んでいるだけで、子供が、図鑑を読んでいる時のようにワクワクしています。


沖縄料理と久米島鶏水炊き 田んぼのお芋
福岡一樹