梅酒解禁！

こんばんは～

夜は、ほとんどエアコン無しで過ごせるようになったなぁ～

窓開けて扇風機だけで十分秋が近づいてるって事かなぁ

6月に久しぶりに梅酒を漬けたのを、このたび解禁しました

漬けたばかりの時

ホワイトリカーじゃなくて初めてブランデーで漬けてみたよ

なので、すでに琥珀色～

そして2ヶ月後

梅が沈んでイイ感じに




漬けたときから、すでに琥珀色だったから飲み頃がわからず毎日のように混ぜ混ぜしててイイ匂いにガマンの限界に達し、えーい飲んじゃえ

ソーダ割りにして飲みました
ヤバイ～うまっ

お店の味だ～

そして、こんなモノも作ってみた

梅酒ゼリー

大きいバットに冷し固め角切りにしてグラスへin無糖の炭酸水を注いで頂きましたよ

グラグラ沸騰させたのにアルコールが抜けてない

ちょっと酔っ払っちゃいました

おまけ～

手抜き晩ゴハン

豚キムチチャーハンと豆腐サラダ

あっグラスの中の飲み物は麦茶ですよ～

梅酒じゃないよ

美味しかった～

ごちそうサマでした