ずっと行きたかったお蕎麦屋さんあまの凡愚に行ってきました。元々は大阪大正区にあったのですが、今は高野山の麓、和歌山県伊都郡かつらぎ町上天野 素晴らしい里山に店を構えたのでした。
暖簾をくぐり、店へと向かいます。初めて訪れる時はこの瞬間がワクワクです。
思った通りの店構えで、冬に向けてのまきが積まれてあったり、ご主人様が自ら手がけただろう暖かい雰囲気がサァーと感じました。（標高の高いこの里山は冬は雪が積もりとても寒いのです）
こちらは、テラス席です。家からもう少し近ければ、毎日とはいいませんが、
そば好きの私としてはこの席キープしてお昼ご飯週４回は通いたい願望が・・・
現在の凡愚さんのシステムは、2500円、4000円、6000円の３コース要予約制です。4000円のコースをいただきました。↑こちらが前菜です＆これから出てくるそばの薬味です。太切りそば、手びきそば、細切りそば、と食感の違うそばが続きます。石川県、沖縄県の２種類のお塩、わさび醤油、そばつゆと味もお好みで！
そして、ラストは 鴨汁そばこちらもお好みで、一味、七味、生唐辛子のご用意があります。蕎麦湯が美味しくて飲みすぎちゃいました。
デザートにそばシフォンケーキと自家焙煎コーヒーorハーブティー
幸せな締めくくりでした。約２時間ゆっくりいただきます。蕎麦好きな方には
お勧めのお店です。
そして、すぐ近くに 世界遺産 丹生都比売神社が・・・
こちらもお勧めします。（神社仏閣好きより）
