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keyskitchenのさすらいの喰道楽

ブログの説明を入力します。


北海道や北陸などのローカル回転寿司が流行っていますが、広島にもあるんです!!


広島県福山市を中心に県内4店舗、更に隣県の岡山県に1店舗展開している「廻鮮寿司しまなみ」さん。

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イオンモール広島府中店にお邪魔して参りました。


店名の”しまなみ”は愛媛県の今治と広島県の尾道を結ぶ瀬戸内の「しまなみ海道」からきてますね。


ますばシステムを確認。
回転しているものはiPadで発注なんてイマドキです。

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今日のオススメを見ると回転寿司らしからぬメニュー。


アワビ‼️
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注文するとその場で捌いてくれます。
サイズ的には当然ごめんトコブシサイズですけどね。コリコリした歯応えがたまりませんドキドキ


それからサザエもその場で調理。
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新鮮なので肝も美味いですね。


大好きなコハダは天草産。
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 鯛の昆布締め
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エンガワ
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その他色々頂いて3000円ちょいでした。



【廻鮮寿司しまなみ】
広島県安芸郡府中町大須2-1-1
イオンモール広島府中ソレイユ3階
082-561-0881