北海道や北陸などのローカル回転寿司が流行っていますが、広島にもあるんです

広島県福山市を中心に県内4店舗、更に隣県の岡山県に1店舗展開している「廻鮮寿司しまなみ」さん。
イオンモール広島府中店にお邪魔して参りました。
店名の”しまなみ”は愛媛県の今治と広島県の尾道を結ぶ瀬戸内の「しまなみ海道」からきてますね。
ますばシステムを確認。
回転しているものはiPadで発注なんてイマドキです。
アワビ‼️
サイズ的には当然ごめんトコブシサイズですけどね。コリコリした歯応えがたまりません

それからサザエもその場で調理。
大好きなコハダは天草産。
鯛の昆布締め
エンガワ
【廻鮮寿司しまなみ】
広島県安芸郡府中町大須2-1-1
イオンモール広島府中ソレイユ3階
082-561-0881






