クマの散歩道 Vol. 13　クマ、食堂すゞき（すずき）さんでおいしいお肉を食べる。

※お断り　この記事はFacebookに２０１７年２月２３日にアップしたものをリ・アップしたものです。そのため記事の内容は当時の物であることをご了承ください。

今日の夕食は、日光市御幸町にある「食堂すずき」さんへ。

ここはゆばを使ったパスタやラーメンにピザ、定食類から、丼物、ワインまで飲めるお店です。パスタの種類が多いから、ジャンルとしては一応イタリアンのお店なのかな？

2代目の店主さんは、東京の調理専門学校を卒業してから、青山のイタリア料理店で3年半修行後、六本木の中国料理店やステーキ専門店で研鑽を積み地元日光に戻り、「イタリアの片田舎にある食堂のように、地域に根差した存在」を目指し2001年に開店。店名にはかつて両親が切り盛りした食堂への思いを込めたそうです（店内の下野新聞の記事切り抜きより）。

その記事によると、メニューは60種類位あるそうで、レバニラ炒めなどもあるそうですが、お店のメニューではそこまで確認出来ませんでした。

そんな中で、オーダーはちょっと奮発して和豚もちぶたの特上ロースステーキトンテキセットにしてみました。味噌汁とライス、サラダ、飲み物（コーヒーなどのソフトドリンク）がついています。

それに、珍しくビールを・・・。

ん？車なのに大丈夫なのか、飲酒運転だぞ。ご安心ください。ノンアルコールビールです。最近のノンアルコールビールって本当においしくなりましたよね。出始めの頃はおいしくなかったけど、今は普通のビールと味に遜色がありません。

さて、飲み物を飲んでいるうちにメインメニュー登場！宇都宮産のもち豚のようですが、柔らかくておいしかったです。

日光の名産ゆばを使ったパスタも魅力ありますね。