昨夜は、日光市荊沢（おとろざわ）の県道６２号今市氏家線沿いにある「香味鮮（こうみせん）」さんに行きました。
このお店の目の前が古河電池の工場です。今市工業高校もすぐ近く。ここは各地に名前を変えてよくある台湾料理系のお店の一つです。
この系統のお店に共通するのは、台湾ラーメンなどメニューが似通っていることと、安くて盛りがいいこと。でも味つけは各店で違うようです。まあ作る人も違うのだからそれも当たり前といえば当たり前ですけど。
香味鮮は鹿沼店もあるみたいですね。僕は知らなかったけど。
メインはこんな感じのお料理です。
本当はチャーハンを食べようと思って行ったのですが、どのチャーハンにしようかメニューを見て迷っているうち、今まで気づかなかったお料理を発見
それはこれ、トマト丼。何か聞いただけでおいしそうでしょ
どんなお料理だろうと、そう思うものは積極的に食べてみたいと思う僕のことだから、当然こちらをオーダーしてみました
ちなみに行くたびにはブログには上げないけれど、ここのお店は夜遅くまでやっていることなどから割と多く利用してます。最初食べようと思っていたチャーハンなんて、単品で頼むと、普通のお店で供されるものの３倍くらいの量があります。
写真と微妙に違うのはご愛嬌
。
。写真だと緑も加わり、イタリアンって感じに見えるけど、実際はいかにも台湾の屋台ででも出てきそうな庶民派の丼物っていう感じです。
これも半端なく大盛り。最近は夜は控えめに食べているのだけれど、まあたまには良いか。
と・・・たまにはも連続すると〝たまに〟でなくなるのだが・・・
まあいいや。太らないようにあとで魔法
を掛ければいいし～
を掛ければいいし～
カットトマトがたっぷり入っているので、それをお見せしたくてスプーンですくったところを撮ってみたんですが、下のソースと同化してわかりにくいですね
リコピンたっぷりだから少しは身体にもいいかな。
ハウス食品の完熟トマトのハヤシライスソースって食べたことあります？
僕は市販のハヤシライスソースの中で一番好きなんですけど、全体的な味の印象としてはそれに似てます。
もちろん、それよりしっかり出汁が効いていておいしいですよ。ソースの味つけと卵が入っているからもあるからか、酸味よりも甘味が強めです。
別注でスープも。
別注のスープを頼まなければ、ご飯類には小さなスープがついてきます。
でもスープもしっかりたべたいから、今日はトマト卵スープをチョイス。
これは前にも食べたことがあって、おいしかったのでこちらにしました。これで標題の通り〝トマトづくし〟になったわけであります
こちらもたっぷりのカットトマトに、青梗菜、キクラゲといった具沢山の卵とじのスープです。
このスープ、酢の酸味が効いていてここのスープでは一番好きなんです。お値段も３８０円（税込）とお得ですしね。
味を想像するには酸辣湯（サンラータン）みたいだと思ってもらえばわかりやすいかもしれません。もっとも辛さはほとんどないからその点ではちょっと違うけど。
お店外観です。
あ、今日は夜の割にはまあまあきれいに写真が撮れた。とうとう腕を上げたか
。
。・・・て、そんなわけはない
スマホでテキトーに撮る僕の腕でも、ここのお店の特徴である独特の照明が光学的にたまたま合致しただけのことです。前は点いてた外のいかにも中国っぽい赤い提灯に灯も入ってないし
ここのお店は、店内の照明も何か独特なんです。お店に入ったときは薄暗いんですけど、実際に席に座ってみると余り薄暗いとは感じないのです。車の免許を取るとき教習所で習った暗順応かな。日本の店舗、とくにショップは商品をよく見せたいがために必要以上に明るすぎるのかもしれません。
ところでブログしか見てないと、わかりませんが、ここのところちょっと遅くなったからといって外食が多すぎるわあ
ちゃんと家でごはん作って食べなけりゃ
そんな微妙な反省も含まれたレポートでした。
うん、でもトマト丼いける。また食べよう。
香味鮮
日光市荊沢６００－４
０２８８－２１－１０９９