共働きなので、長男は夏休み毎日学童に通いました。
給食はないので、毎日お弁当!
今回のお弁当は私の中で課題というかテーマがありました。
◯メインは連日被らない![]()
◯全部手作り![]()
◯彩りを意識する![]()
働く母の罪悪感で、せめてお弁当で応援したいので頑張ろう!と決めていました。
枝豆おにぎり×わかめおにぎり
キャロットラペ、卵焼き、ズッキーニのソテー他

トウモロコシごはん、ミートボール、キャロットラペ他

最初はフルーツがなかったんですが、学童のお友達がフルーツ食べてると聞いて、そうか!と取り入れました。
梅ごはん、焼鮭 他

ペンネ他

くるくるサンドイッチ(ジャム、ハムチーズ、たまご)
アスパラの肉巻き、紫キャベツのマリネ

ぶり、オクラの卵焼き他

トウモロコシごはん、手羽元のさっぱり煮

途中でポケモンゼリーを発見し、凍らせて保冷剤代わりに。(蓋が凍るお弁当ですがフルーツ用に)
梅しらすおにぎり×ワカメしらすおにぎり
エシャロットのマリネ

鮭としめじのパスタ、他

ミッキーパンケーキ、唐揚げ他

人参の肉巻き

キンパ

オクラの肉巻き




そぼろ♡




人生初の夏休み!(保育園はお盆くらい)よく遊び、よく食べ、よく学んで長男は頑張りました!
何作ろうかな〜って考える時間が楽しかったです。
普段は次男に合わせて同じ物ばかり作っていて飽きていたので、色々挑戦出来て嬉しかった![]()
起きられるか、お箸など忘れないかプレッシャーはあったけど無事に終わって一安心。
私もどんどん手際が良くなっていくのを感じました。![]()