できあがり♪
もう少しバター入れた方がコクがでて美味しかったかも
そうすれば酸味が少し抑えられたかな。。
息子はガツガツ食べてくれて、おかわりもいただきました
今日のお昼も食べて、残りは冷凍。
オムライスのごはんの味付け用として使う予定。
家には、前に実家から貰ったハヤシライスのルーはあったけど、原材料を見ると食用油脂がたくさん使われていそうだったので自分で作ってみようと思いました。
今までは市販のルーでしか作ったことなくてさんざん食べてきたけど…(￣▽￣)=3
具は玉ねぎと牛肉。野菜ジュースをベースにしてトマトケチャップとソース、てんさい糖、塩、バターで味付け。
また、リベンジしてみたい。
カレーも、スパイス使ってルー無しで作ってみたい。