今朝、電線に引っかかっている凧を見ました。
思えば、子供の頃は、結構当たり前だった光景。
でも、最近はめっきり見ていなかったので、なんだか
懐かしく、新鮮な感じでした。
今年は気分も新たに、朝の
「うだうだ感」
を改めて、元旦から、早起きを続けているので、
そのお陰で、今朝も、そんな光景を見れて結構満足。
さて、今年、はまり出したものの第一弾の報告です。
それは。。。
「コーヒー！」
昨年のブログで書いた、大掃除の折、住んでいる街の
探索をしたところ発見したのが、
「コーヒー専門店！」
まず、入って驚いたのが、
「生豆って白いんだ・・・」
茶色い豆しか知らなかったので、こんな事実にまず感動。
そこのお店は、注文してから焙煎して、粉に引いてくれる
ので、頼んでから、１０分以上商品の受け渡しに時間がかかる。
待っている間、コーヒーの入れ方やら、種類毎の特徴など
を読んでいたら、
「まじめに奥深い。。。」
感慨に浸っていると、あっという間に１０分経過。
今回は１００ｇしか買いませんでしたが、袋からの香り
がすでに
「ただ者ではない。」
早速、自宅で、コーヒーメーカーにセットし抽出。
これまた香りが良い。
待つことしばし。。。。
「う、うまい。うま過ぎる」
とにかく、コクが、今まで飲んだコーヒーと比較にならない。
・焙煎したて
・引き立て
・入れたて
のコーヒーにすっかり脱帽。
で、新年から、すっかりコーヒー三昧をしていました。
尚、今回のコーヒーは、初心者だったので、
「スペシャルブレンド」
芳醇な香りとバランスのとれた苦味、コク。
入門用には最高でした。
