三連休は、明日から夫が出張なので予定なし。
お天気も悪く、外出も気が乗らない。
また、おやつに甘くないハム、チーズ、生姜の
オートミールクッキーを作りました。
でも、体調不良の前からアルコール🍷を控えていた
ので（ちょっと飲み過ぎが続いていたので💦）
きょうも飲まず。
これ👇クセになるおいしさ
私の風邪は喉も咳も完全に回復したので
もしコロナかインフルエンザだったとしても
発症後１週間が過ぎたので
きのうは2人でジムへ。
休日はやはり混んでました
でもお風呂とサウナは空いてたので
軽く２セット🧖
終わってから帰る途中のパエリア🥘のお店で夕食
👇まずはサラダ🥗
上に乗ってるのは生ハムかと思いきや
マグロの塩漬けでした。
塩で水分が抜けているのか身が締まり
濃厚で歯応えのあるマグロになってました。
家では飲まないけど、やっぱりおいしいものは
アルコールとのマリアージュでさらにおいしく頂かなきゃね
カヴァとともに🥂 夫はジンジャエール🍹笑
パエリア🥘は2人分からのオーダーなので
肉大好きな夫がラムを頼んだので
タパスは頼まず。
カヴァの量が多くて、お肉に赤ワイン🍷を合わせられず
ラムには上からトリュフ塩 炭塩 山ワサビ
炭塩が粒が大きくておいしかった
でも、やっぱり赤も飲みたいのでパエリアに赤になったけど、まぁ、おいしいからいいんです😋
エビが🦐立派で魚介の旨みがたっぷり出ていて
かなり満足
今週は、ずっと家に篭って
仕事の確定申告の打ち合わせをメールや電話でしながら過ごしましたが、問題もなく終わりそうで
やれやれ
です。
昨年はちょっと大きな売りがあったので
税金をしっかり納めないとです…トホホ
