さてさて、ラマダン入り本日断食初日。私はまさかの昨日から月のものが来たので初日から断食おやすみです。
が、家族の食事の準備があるのでもちろん3:00に携帯のアラームで、2度寝しながらもなんとか起きた。
今日のサフールです。
週末の下ごしらえが功を奏した
下ごしらえは、こんな感じで。
右上の黒いのはいつかに作ったマグログリル用にタレにつけて冷凍したのを解凍中。
パパイヤでぶつ切りお刺身買ったのも漬け丼ようにタレに漬け込んで。ハンバーグは焼いてから冷凍。
テンペも細かく切って素揚げ。これが今日のサフールになりました。Kurma (ナツメヤシ、デーツ)も下ごしらえよ。箱から出して、枝からとってタッパーへ。
これも下ごしらえしたので昨日夕飯。
ポテトもち? ナムル。マグログリル。ナムルは今朝のサフールの写真にも残りがちらりと。
今日のブカ(断食明け)。
あれ、サフールとあまり変わらない（笑）
サフール残りを温め、パパがあと追加で揚げ物系のおかず買ってきて、梨切って、って感じです。
これを子供たち食べてる間に私は新たに下ごしらえを。
じゃんじゃん。最近無性に食べたかったアジフライ
衣付けおわってアメブロ開いたら、この記事が目に入った。
アジフライ~~~ 
さて、明日も無事に起きられますように。