みなさん料理は好きですか?
私は物心ついた頃から母が料理をするのを横でいつも見るのが大好きでした。
そしてこの本のシリーズ集めてました。何度も読んだ思い出のシリーズ。こまったさん。(わかったさんのおやつの本も読んだ)
テレビで料理番組を見るのも子供の頃大好きでした。私が小さい頃の２大お料理番組といえばこれらです。
みなさん覚えてますか??
でも見るのがいくらすきでも、料理が上手にできるとは限らないんですね。いろーんな失敗しました。
その昔母に聞いたんです、お母さんはどうして料理が上手なの?
母の答えは、、、
やらなきゃいけなかったから出来るようになった。
学生の頃はピンと来なかったけど、母親になった今わかる。やらなきゃいけない、やらざるを得ないから、毎日お料理する。失敗を繰り返してもやななきゃいけないものはやらないといけない。
高校卒業して家を出てから、社会人になってから、結婚してから、子供ひとりの母になってから、二人目が生まれてから、、、、、
だんだん慣れて手際も良くなってくるし、レパートリーも増えていく。
なるほど、こういう事ね、やらなきゃいけないから毎日して、結果できるようになってくる。
今は、美味しいものができたとき自分も嬉しいし、家族が喜ぶから、お料理好き
面倒くさい日も多々あるけどね。好きこそものの上手なれ。(なり?)
子供たちが私の作る料理の味を、大きくなっておふくろの味としてずっと記憶してくれたらいいな。