レシピ169 小松菜

小松菜と油揚げのスパゲティ

わーなんだか写真が貧相

ほんとはカリカリじゃこを加えていました。上にパラパラっとじゃこが無いから貧相なんだろうなぁ・・

味つけは昆布だしです

レシピでは本物の昆布を水につけて・・とやっていましたが、粉末昆布だしで手抜きしました

でも美味しかった！きっと何か物足りないと言われそうな味つけだけど

醤油をちょっとたらしても良いのかもしれない

レシピ168 卵

簡単ケーキ

卵の賞味期限が13日で切れてしまったので昨夜慌てて

「卵1個と小麦粉でできるレシピはないか」

と、過去作ったノートを見ていて見つけたのが「簡単バナナケーキ」

バナナをプルーンに置き換え、無理矢理作ってみました・・

↑砂糖は、ヨーグルトに添付されてくる1袋8gのものをここぞとばかりに使用

(ため過ぎですな

)

70gが本来の分量だったので、悩んだ末、9袋入れてしまったら・・・

もう！もう！もう甘かった・・アホでした・・後から甘さなんて足せるのだから、砂糖は少なめに、でした

なんか食感はクッキーみたいにハードになっていた・・いかんせん期限切れの卵だから、会社に持って行くわけにもいかず、減らないどうしよう・・・

オムキャベツ

初

スマホから投稿です

キャベツってあまり買わないので消費に困って探したレシピ

キャベツをごま油で炒めて、塩コショウして卵で巻いただけですが、お、美味しかった