風邪ぎみなのに
アジングポイントへ行ってみる
釣れてないのか？
激戦区なのにすんなり入れる
色々と試すもなーんも反応ないまま……
時が過ぎ……
そろそろやめようかと思った頃、久々に知り合いの方とお会いする。
しばらくいってなかったのに、覚えていてくれて2人で打つ
さっそくその方1投目から瞬殺！
流石！
と思ったら、こっちも待望のアタリがっ！
乗せられず
次の1投……
フォールでバイト
写真ないですが、バックリ丸呑み
時合いかー
と思うも……
一瞬にして時合いは去り
寒くなってきたので後は彼に託して早上がり
自分は真ん中の20㎝1本
上下2本頂いたモノ
聞けば、ちょっと前までは大爆釣もあったという状況だったらしく……
やっぱりコツコツ通わないとダメだね
でもって、ゆーたくんに報告したら……
明日行きましょう！
とやる気満々だから、翌日も出撃
前日の小一時間で身体を冷やしたせいか、風邪がヒドくなってきたけど、若者のお誘いは断れず、気合の出撃
明るい時間からポイント確保しスタート
しかし、沈黙の時間が続く……
ようやっと、先行者の方がポツポツと釣り上げて、次はこっち？
ぢゃなかった……
全くあたらん……
先行者の方も早上がり、空き待ちで待機していた知り合いの方も入れ替わり入り投げるもしばらく沈黙が続き……
ようやく乗らないショートバイトもらう
次でようやく乗せて……
なんとかホゲ回避
その後もアタリもらうも乗せられずで……
仲間も反応得られず……
そんな時、ゆーたくんが見事なアワセから、なかなかトルクのあるヤツと対決開始
間違いなくアジじゃない
癒やしのガッシーでもないはず
そうなると、アイツか、アイツ
ネットインフォローし、あがってきたのは……
25だったか、26だったか……
ナイスサイズのメバル
顔が見せられないのが残念ですが、満面の笑みでブツ持ち
アフターの個体のようで、いい食いっぷりと、ゆーたくんの天性の釣り感でしっかりと上顎フッキングしてました。
下の20あるなしのアジがちっちゃく見える……
ゆーたくんご夫妻が2匹とも、美味しく頂いたようです。
そして、風邪ぎみだったのが……
本格的にこじらせまして……
次の日のサーフ出撃も自粛し……
未だ回復せず……
次はいつ出撃できるやら……
さてさて、ここからは……
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ピチッとシートを使ったアジの干物的なヤツを作ってみた編
まず、ちゃちゃっとアジを開きまして……
華麗に塩を振ります
身の厚い部位には多めにね……
んで、しばらく30分～1時間放置
じわりと出てきた水分を拭き取りまして……
ピチッとシートでサンド
からの……
ラップでぐるぐる
ピチッとだけだと空気入るので、若干圧縮するために
で……
れーぞーこで……
20～22時間程度放置
見にくいですが、だいぶ水分出てます
でっきあっがりー
この状態でしっぽはカラカラでした
味はどうでっしゃろ？
まだ食べてませんが
参考までに、川魚でやるときには……
塩ふって放置したあと、日本酒に1時間程漬けて拭き取ってからピチッとやるのもおすすめですよ。
ただし、日本酒は安い普通酒、パックの鬼ころしとかの方がおすすめです。大吟、純吟なんか使うよりいい感じがします。
てなかんじで、しろーとのピチッと干物とか、生ハム的なの作って遊んでます。
水分が何%抜けたとか、一時期測ろうかとも思いましたが、そこはテキトーに
感覚のみでいいかなぁ～と……
感覚のみでいいかなぁ～と……さて、次はどんな食材ゲットできるでしょうか
その前に早く体調戻さないとね……