炊きたての新潟県産コシヒカリをそのまま食べるのもおいしいのですが・・・
今回は新潟のお米に関連するおいしい食べ物をご紹介したいと思います♪
おいしいお米からは美味しいお酒が出来ますね。
最近では清酒から作られた梅酒が地元で人気があります！
こちらは「鶴齢の梅酒」。
隣にあるのは新潟弥彦特製のカレー豆です♪
梅酒は一口め濃厚な味が味わえ、あと味はすっきりとしていて飲みやすいです。
こちらの梅酒と相性ばっちりのカレー豆。
噛めが噛むほど味が味の出る、やみつきになる味です。
お米がおいしい新潟では米菓も人気がありますね♪
私の大好きな「柿の種」。
浪花屋製菓の柿の種は元祖柿の種なんです！！
現在では、チョコレート味、きな粉味といった柿チョコも人気を集めています！
種類が沢山あって、色々な味を楽しめるのもいいですよね＾＾
お米は本当に色々な用途がありますね！
こちら普通のラーメン？ではないんです！
米粉ラーメンです。
普通の麺と比べると、モチモチ食感で食べごたえがあり癖になる味です。
今回紹介した以外にも新潟県産のコシヒカリを使用したおいしい食べ物が沢山あります♪
ぜひ新潟でおいしいお米を使った食べ物を探してみてください＾＾
きっと新たな発見があると思います！
それでは次回もお楽しみに～