皆さんこんばんは

いつも当ブログをご覧頂き有難う御座います

今日は業者さんとの

ミーティングな1日でした

私は元々人見知りな質なので

ミーティング前は変に身構えてしまいます

終わった後は肩に力が入っていたのか

首方がガチガチでマッサージに行きたくなります

皆さんは人見知りとかされますか

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皆さんお待たせ致しました

ケセラセラ万能醤油がついに

ネットショップにてご購入して頂ける事に

なりました

BASEのアプリからでもwebサイトからでも

ご購入頂けるので是非お試し下さい

ケセラセラ　BASE @App

KESERASERA powered by BASE誰でも簡単サクッと美味しいお料理をお助けする万能調味料ケセラセラソース♬　お料理が苦手な方も、お仕事や育児で忙しい方にも是非使ってみて欲しい！時短で簡単にお料理が出来ちゃいます！

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沢山の方の手元に届けられるよう頑張ります

これからも応援宜しくお願い致します

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さて今日ご紹介するレシピはこちらです

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【鶏もも肉のチャーシュー】

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ホームパーティーで大活躍

自家製のチャーシューでビールのお供にも丼にしても美味しいレシピが出来上がりました

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レシピのご質問はコメントでお待ちしてます

美味しく出来たら #ケセラセラで投稿してね

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調理時間 :50分

費用 :350円程度

冷凍保存期間:1ヶ月

冷蔵保存期間:１週間

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【材料】4人前

鶏もも肉　400g

（A）天然水　1000ml

（A）生姜スライス　4枚

（A）青葱　1束

塩　ふたつまみ

（B）天然水　1000ml

（B）料理酒　大さじ3

（B）ケセラセラ万能醤油　大6

（B）鶏ガラの素　大さじ1

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【作り方】

1.

まな板にラップを敷き、鶏もも肉をのせて塩をふり丸める

2.

まな板にアルミホイルを敷き1をのせて同じように丸めます

串などで穴を全体にあけます

3.

鍋に（A）と2を入れて強火で15分下茹でします。キッチンペーパーで落とし蓋をすると全体にしっかり火が入ります

4.

15分経過したら1度全て取り出してアルミホイルとラップを外した鶏もも肉と（B）を入れて30分強火で煮込みます。

5.

煮汁が煮詰まってきたらまな板に移して切り分けたら出来上がりです

・

【コツ・ポイント】

ラップでお肉を巻く時は空気が入らない様にピチッと巻きましょう

串で穴を開けるのは中まで火が入りやすくなるようにです

鶏もも肉のチャーシュー丼にしたら最高に美味しいですよ

【代用紹介】　

鶏チャーシュー

豚バラブロック

#ケセラセラ万能醤油 #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理　#今日の献立

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動画ver .のレシピはインスタグラムで公開していますので良かったら覗いてみてください♪　

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⭐️今日の料理にあう副菜等⭐️

・牡蠣のホイル蒸し

・なめこ汁

・かぼちゃの煮物

・グリーンリーフサラダ

それでは今日も素敵な1日をお過ごしください(^^)！✨

次回のレシピもお楽しみに〜！！

鶏モモ肉のチャーシュー