お久しぶりです。
今年の目標が1日１ブログだったのに気がつけば7月,,,
やることに忙殺され（遊びも多々あり）よくも悪くも本当にあっという間に月日が過ぎておりました。
我が父のような長い長いブログはめんどくさいのですが、マイペースにまた書きたいと思います。
一昨日、木曜日、旦那さんが在宅だったのでお昼に一緒に鰻の成瀬に行きました。
駅の反対側にあり前々から気になっていたのであります。
今回食べたのは
鰻重 上 梅 税込1800円くらい&瓶ビール
お店1番のおすすめと。
後々調べたところ、上うな重は中国産（ジャポニカ種）とのこと。
待つこと10分ほどでうな重出てきました。鰻というと30分以上待つのがよくあるため、待てない私には嬉しい時間。
まあ待ってから、あのうな重のゴージャス感の出会うのが一種の楽しみでもあるのですが、
注目のお味は！
臭みもなく、ふわふわで皮の焼き目もしっかり。タレも濃過ぎずちょうどいいお味。
おいだれはしなくていいと思います。お米もあっさりで炊き加減もちょうどよかったです。
脂もくどくなく最後までもたれず食べられました⭕️
詩織的うなぎ⭐️
脂身・・・星４
ふっくら感・・・星４
バリバリ具合・・・星３
香り・・・星２（炭で焼くのよりは香りは低いです）
お米・・・星３（よくも悪くも普通）
たれ・・・星３
たまにのお昼にまずいパスタランチなどにあたるよりは全然成瀬の方がありです！
ではまた。
