木の実食べていますか？
皆さんは、木の実（ナッツ）の中でなにが好きですか？
木の実全般に言えることですが、木の実類のほとんど
が高カロリー食品ですが、木の実に含まれる脂肪は、
多くが健康に良い不飽和脂肪酸で、一価不飽和脂肪酸
のオレイン酸を豊富に含んでいるそうです(゜o゜)
うんちくはここまでですが、
わたしは、何といっても「カシューナッツ」が一番好き
です（*^_^*）
色々な料理に使えますし、何よりそのまま食べても
美味しいです(゜o゜)
飲み会に行ってミックスナッツを頼んでも、
こそこそカニューナッツだけ食べています( ..)φ
あと、形が勾玉に似てとっても神々しいですよね(^^ゞ
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【カシューナッツの栄養】
カシューナッツの栄養特性は、アーモンドに似
て脂質の約６０％が一価不飽和のオレイン酸
ですが、たんぱく質と糖質か多く、また、ビタミンＢ１
やマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類
も豊富です。（オレイン酸には悪玉コレステロール
を減らす働きがあります）
※大量に買う場合は、訳あり商品をネットで買うと
お買い得☆