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父:誕生日

5/04は日本にいる父親の70回目の誕生日。


電話してみたら出ない・・・ 


2回目電話・・・・でない・・・


しばらくして父から電話があり とりあえず

”お誕生日おめでとーヾ(@°▽°@)ノ”。


なんと父はその日の朝思い立ち、一人チャリで100km走ることを思いつき、電話をくれた時は折り返し地点の久留米(実家は福岡)から家に戻る途中だったそうな。

元気なのは知っていたけど普通70歳でそんなことする?


”一体ドンだけ元気なの?”って聞いちゃいました。


たいした病気も怪我も無い70年、すごく元気な親でもしかしてこっちが先になんかあるんじゃって心配・・・

でも相変わらず元気な父でよかったな~ってうれしかったです。


”おとうさん、お誕生日おめでとう!”

ドイツ料理

ドイツ料理で思いつくのは...


料理ではないけど”ビール!!”。と答えたあなた恋の矢

その通り。ドイツビールはうまい!


先日のオレゴン旅行の際に現地友人に誘われていったドイツ料理屋さんも

小さいながらドイツ銘柄の生ビールを3種類置いていて

それぞれ非常に美味!

*ちなみに全てテイスティングしました。(=⌒▽⌒=)


友人を待つ間カウンタバーで軽めのビールをぐびぐび!

のど越しさわやか! 


その後落ち合った友人と3人でうまいドイツ料理を堪能。

シュニッツェル、ソーセージとサワークラウトも定番、そして私が気に入ったのはおイモのパンケーキのカニ身添えと名前は思い出せないけどニョッキのようなおイモで作ったもちモチ触感の芋虫みたいなの。



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そして最後のデザートはデザートトレイで運ばれてくるケーキとパイ!!

全部で12種類ぐらいありましたが私はお店に入ったときからそのトレイに目が釘付け。


もちろん〆はそれぞれケーキを頼みみんなでシェア。

あ~しあわせ。


レストランの名前はBerlin Inn. レストランの周りにはジャーマンベーカリーとジャーマンハム・ソーセージのお店がありちょっとしたドイツ?! 場所はポートランドの町から離れていてちょっと住宅街っぽいところ

詳しくはこちらー>http://www.berlininn.com/




オレゴンでお寿司!

前々から通っているオレゴン州ですがココになんと美味しい回転すし屋があるのです!


オーナーは日本人のチェーン店すし屋なのですが 私が通うお店はいつも人で一杯。

働いているのは若い日本人と後はほとんどメキシコ人のお兄ちゃん達。

みんな結構なが~く働いていて、知っている限り5年はいると思う。 

皆さんとても気が利いていてとても親切。


もちろん値段は安いし 本場サーモンは本当に美味しいんです。オレゴンへ行く際は毎回最低2回は通い、最低2皿はサーモン食べてます。


ここで一つコツを:オーダーする時は”ファティサーモンプリーズ” 要するに脂ののったはらみです。

くわ~っってうれしくなる味とお値段!!


今回はアジ、寒ブリもありヾ(@^(∞)^@)ノ


で、ハワイに戻ってきて某有名すし屋に行ったのですが 驚くなかれ、サーモンは回転すし屋の方がうまかった! ココで1かん$10以上払うネタがあちらでは2かんで$2.


それにお客のほとんどは白人の為ウニ、いくらなどよりも断然巻き寿司が人気なのと働いているメキシコ人のお兄ちゃん達はあまり興味がないらしく

普段出ない”いくら、ウニ”のオーダーが入るとここぞとばかりにてんこ盛りにしてくれます。

それで2カン$3ちょっと。 


今回ウニをオーダーしたら私達の分を盛った後、お兄ちゃんの手にした木箱にはウニがまだ残っていたけど1個分には足らないかな~って感じだったの (お兄ちゃんはこの時点でちょっとウニの入ってる木箱を眺めて思案)

そのままゴミ箱に捨てそうだったんだけど、エイヤッ!って感じですでにてんこ盛りウニ軍艦の上にさらに上乗せしてくれたのです。 それも新鮮ウニ!


又すぐ行きたくなるすし屋ですが人気の為今はオレゴン州とワシントン州にも出来ています。

皆さんも機会があったらぜひ行ってみてください。 馬鹿に出来ない新鮮さと味とおねだんですよ~。


お店の名前は寿司ランドマリンポリス 

http://www.sushilandusa.com/


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大晦日

大晦日はほぼ最近恒例となっているハワイ島!


日本から6人+ハワイ島チーム7名、ホノルルチーム総勢4名ほどでBBQで年越し。

31日に皆さんそれぞれ違うフライトでハワイ島へ、最終チームは5:30pm到着。

すでにBBQは始まっており、素敵なサンセットを見ながら飲んで、食べて、大騒ぎ!

食卓はというと ハワイ島でひらめの養殖をしている方がひらめの活き造りを持ってきてくれたり、家で作ったからとアップルパイの差し入れがあったり、日本チームからのお土産類、ありえないローカルフードをホノルルに着いたその日に買ってコナに持ってきてくれた人ありで大賑わい!


写真を見るとわかりますがかなり騒いでます。


しかしコナの夜は早い。


数名を残して皆さん9時ごろにはご就寝。 眠らず年越ししたのは3名のみ。 

素敵な夜空を眺めながらの静かな年明けでした。

今日のいいこと!

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1月末までの申し込みで先着順で約2万ポイント少ないポイントで交換できたのです~ (=⌒▽⌒=)


そのお得感が非常にうれしい!


いつ届くのかちょっとわくわくです。

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