皆さん、お気に入りの場所ってありますか?


私が愛してやまない場所

ラ・メゾン・デ・レギューム


そこを知ったのは去年の初夏。


友人にアフタヌーンティー連れて行ってもらったのがきっかけでした。(写真失念)



スコーンやミニサンドもおいしく、何より食器や調度品がヨーロッパの雰囲気でとてもステキなのです。





そんな、超お気に入りな所でフラワーケーキ1DAYレッスンを開催しました。



その日は5人の参加者があり、創業150年のお着物屋さんからフラの先生と色んな顔ぶれでした。


和気あいあいの雰囲気に、皆さん、前からお知り合い?と思う程。笑






クリームのお色もアンティーク調にしてレギュームに溶け込む感じにしてみました。




アスティアの食器も、ステキに演出しています。



レギュームでの4月開催は18日、19日。


3名からの開催になりますので、ぜひお友達といらして下さいね。

5名様までレッスン可能です。



自宅開催もしてます。

こちらは、お一人から開催出来ます。


両方ともお気軽にお問い合わせ下さい♪


フラワーケーキ1DAYレッスン@レギューム

4月18日(月)  10:00〜12:00

4月19日(火)  10:00〜12:00

¥5,500

カップケーキ3つお持ち帰り頂けます。



春ですな♪


何に1番春を感じるかって、花粉症ほど春を感じる行事(?!)ってないですよね。



愛知県は開花宣言はありましたが、満開にはまだ時間がかかります。


とは言え、すぐそこまで来ている感は否めません。



このワクワク感!



コロナもまだまだ続きますが、必ず明ける日が来るのを夢見て、みんなで頑張りましょうね。



さてさて、



満開の桜のケーキ。


ソメイヨシノなので集合して、ほんのりピンクと分かる着色となってます。


キツいピンクだと、ちょっと品に欠けました。


でも写真にするともう少しピンクが濃くても良かったですね。









こちら12センチととても可愛いサイズでお作りしてあります。



ナッペまで終わらせて、お花しぼりに特化したレッスンとなってございます。



ボディは散りゆく花びらと葉桜。


いやーん、可愛い❤️


4月  1日(金)

4月10日(日)

4月13日(水)

4月21日(木)


¥6,000

10:00〜12:30


お時間前後致します。

時間に余裕がある日をお選び下さい。


わんこ(ミニチュアダックス)がおります、動物嫌いの方はご遠慮下さい。


ケーキポップス1DAYレッスン開催✨✨


先月の終わり、ご予約を頂いていたのですが、ご不幸がありキャンセルになりました。


先にご予約頂いていた時はバレンタイン前で。

ケーキポップスはそもそもチョコレートで出来ているので、サクッとデザインも考えていたんですが。


再予約頂いた日はすでにバレンタインは終わってしまい、デザインも考え直さなくてはいけない状態と気付いたのが、レッスン日の前日でした。



ひーっ!!



とは言え、落ち着いて。


材料さえ、きちんと揃っていれば大丈夫。



と言う訳で今回、4種類のケーキポップスを作成して頂きました。


以前、フラワーケーキレッスンの時、ご一緒させて頂いた、まりこさん。


ご自身もケーキのお教室をされているので手際が良いのはもちろんですが、説明をはしょる事が出来るのは本当にありがたいです。



そして美大出身だけあって、テディベアのお顔のデザインが可愛い過ぎる!!


作家作品のテディベアかよ!って感じ




コーンの駄菓子をアイスクリームコーンのケーキポップ2個作成。


もう1個はコルネから垂らしたチョコレートを線でコーティングした物(写っておりませんがw)




う〜

この世界観、たまんない。ww


娘。帰ってきた帰って来た♡

反応が♡

息を呑んで はぁー(cony cute smile)

かわいい♡ やってるわ…


途中よく分からん現代語ですが

最上級の褒め言葉いただきました😂💕嬉しーーーー💕

アイスクリームの気に入ったみたいです♡

ありがとうございました😆💕


こちらこそ、ありがとうございました♪

とっても楽しいレッスンでした♪♪


●ケーキポップス1DAYレッスン●

3/ 3(木)  10:00〜12:30 

3/16(水)  10:00〜12:30

3/23(水)  10:00〜12:30

4,500円

ケーキポップス4個作成

しっとりスポンジにフレーバー5種(いちごジャム、チョコレート、塩キャラメル、チーズケーキ、メープル)で味付けをしてまん丸に。

プレゼント、持ち寄りパーティで、大人も子供も、はしゃいじゃいます♪

レッスン日、リクエストお待ちしてます♡

土、日曜、夜開催も承ります。

お気軽にお申し付け下さい。

おまちしております。

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●ケーキポップス認定講師講座●

2時間✖️6レッスン

しっかり学びたい方、オンライン、対面どちらも受講可能です。

日程ご相談下さい。

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ご訪問ありがとうございます♪♪


いよいよ、クリスマス目前。

皆さんはクリスマスのご予定は決まってますか?



昔はホームパーティーやレストランに行ったりしていましたが今は特に何もしていないここ数年。


そもそも1年が早過ぎて、クリスマスの感覚ゼロ。


そしてそのまま、お正月に突入なのでお正月感もゼロ。


ただ、食事だけお正月仕様になるので太ると言う…(汗)



と、話しは逸れましたが本日はケーキポップス1DAYレッスン✨✨


クリスマスのケーキポップスを持ち寄りパーティーに持って行くのは、どうでしょう。





クリスマスアイテムって、何でこんなに可愛いんでしょう。



ケーキポップスは単体より集合体の方が可愛いさ、爆上がりなので、4個作成になります。


お好きなデザインお選び頂けます。


クリスマス直前ですが、駆け込み予約お待ちしておりますね。



●●ケーキポップス1DAYレッスン●●

ケーキポップス4個作成します

参加費 ¥4,500

時間 10:00〜13:00※お時間は前後しますので、余裕のある日にご予約下さい。

わんこ(ミニチュアダックス)がいます。動物嫌いの方はご遠慮下さい。


リクエストでの日程承ります。

お気軽にお問い合わせ下さい。


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●●ケーキポップス認定講師講座●●

2時間✖️6レッスン

しっかり学びたい方、オンライン、対面どちらも受講可能です。

日程ご相談下さい。


皆様のお問い合わせ、お待ちしてます♪


ご訪問ありがとうございます。


フラワーケーキ、ケーキポップス講師、尾崎桂子です。




街を歩けば、右を見ても左を見てもクリスマスに彩られた景色ですね。




子供は、きっとこのシーズンは楽しくてしょうがないと思いますが大人はそうはいかず、まずは寒さに愚痴ってしまいますが、どこに行ってもクリスマスソングが聞こえて来ると、やっぱりウキウキしてしまいますよね。


そして、なぜかクリスマスソングは往年の曲が良くて。


代表は山下達郎さん。


この時期、この時にしか聞かないあの曲が聞こえると歌わずにいられない。笑っ




さて、

皆さん、センイルケーキはご存知ですか?


センイルとは韓国語でお誕生日の事。



色鮮やかなのが特徴で、その可愛さから日本にもブームの予感です。


大きさも小ぶりの4号サイズ(12cm)


2.3人で食べるのにぴったりの大きさです。




日本では、バースデーケーキはいわゆるイチゴのケーキがほとんどなので、新しくこんなケーキがあったら新鮮ですよね。



で、

コンセプトはそのままに、これをクリスマスバージョンにしてみました。





ちょっとシックandスタイリッシュなデザインにしてみました。


でも、やっぱり可愛い!


シンプルながらも、主張のあるケーキが出来たと思っております。


作ってみたい方、ぜひレッスンに参加してみて下さいね。


インスタグラムではこちら


日程が12月までしかございませんので、お気軽にお問い合わせ下さい。


*参加費  ¥6,000

*時間  10:00〜13:00

*お持ち帰り用の箱が付いてます

*お時間は多少前後します。余裕のある日にお申し込みください。

*わんこ(ミニチュアダックス)がいます。動物が苦手な方は、ご遠慮下さい。